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Aceite de oliva extra virgen y Alzheimer

Un estudio publicado en Experimental Gerontology, revela que el consumo diario de aceite de oliva virgen extra (AOVE) -un componente esencial de la dieta mediterránea, paleo y keto-, podría ser la clave para ayudar al cuerpo a combatir el Alzheimer.

Los investigadores observaron que los participantes del estudio con deterioro cognitivo leve habían reducido los marcadores de la enfermedad de Alzheimer después de recibir AOVE de forma regular. ¿La razón? Probablemente tiene que ver con las propiedades antioxidantes del aceite. Este ensayo clínico involucró a 84 participantes, lo que, aunque prometedor, puede no ser suficiente para determinar si el aceite de oliva por sí solo puede ayudar a prevenir los trastornos neurodegenerativos.

Existen muchos estudios que vinculan una dieta alta en grasas saludables y su impacto en el tratamiento y prevención del Alzeimer.

FUENTE: Science Direct

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