Lyons Magnus LLC (“Lyons Magnus” o la “Compañía”) anunció que sigue retirando del mercado y de forma voluntaria diversos productos nutricionales y bebidas debido al potencial de contaminación microbiana de Cronobacter sakazakii y Clostridium botulinum.
Si bien la infección relacionada con Cronobacter sakazakii es rara, los síntomas comunes de la enfermedad pueden incluir fiebre, vómitos e infección del tracto urinario. Sin embargo, las poblaciones vulnerables e inmunocomprometidas pueden ser más susceptibles a la infección. Hasta la fecha no se han reportado enfermedades o quejas relacionadas con estos productos. Los productos retirados no deben consumirse.
El análisis preliminar de la causa muestra que los productos no cumplían con las especificaciones comerciales de esterilidad por lo que se sospecha que también pudiera haber infección de Clostridium botulinum, que puede ocasionar una forma grave de intoxicación alimentaria. Puede comenzar de seis horas a dos semanas después de comer alimentos que contienen la toxina. Los síntomas pueden incluir visión doble, visión borrosa, párpados caídos, dificultad para hablar, dificultad para tragar y debilidad muscular. La intoxicación por botulismo puede causar parálisis respiratoria y provocar la muerte, a menos que se brinde asistencia para respirar (ventilación mecánica).
Adicionalmente otras compañías que obtienen suministros de Lyons Magnus, también comenzaron a retirar productos como es el caso de King’s Hawaiian que está recogiendo sus Pretzel Slider Buns, Pretzel Hamburger Buns y Pretzel Bites.
Si tienes alguno de los productos con recall debes deshacerte de ‘estos inmediatamente o devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso. Los consumidores en todas las zonas horarias que tengan preguntas pueden comunicarse con el Centro de soporte de retirada de Lyons las 24 horas del día, los 7 días de la semana al 1-800-627-0557, o visitar su sitio web en www.lyonsmagnus.com. Este retiro se lleva a cabo en cooperación con la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. Los productos retirados se pueden ver en este link de la FDA con fotos de referencia.
Esta es una lista más actualizada: Lyons recall
Entre los más conocidos están: Premier Protein, Organic Valley, Glucerna, Hawaiian’s King y Oatly.
